na kvásek
na těsto
ovoce
na drobenku
Mléko ohřejte tak, aby bylo vlažné. Rozmíchejte v něm cukr. Přidejte rozdrobené droždí a nechejte na teplém místě vzejít kvásek. Hotový je, až na povrchu budou velké bubliny.
Přidejte zbylé suroviny na těsto. Umíchejte hladké, spíš řidší, těsto.
Připravte si plech, vyložený pečícím papírem. Na něj vylijte těsto a naskládejte ovoce.
Suroviny na drobenku smíchejte a drobenkou posypejte celý koláč.
Pečte v troubě předehřáté na 175 °C, 35 - 40 minut.
Nechejte vychladnout a krájejte.
zdroj recept i foto: https://zena-in.cz/clanek/tresnovy-kolac-s-drobenkou
—————
Přihlaste se k odběru novinek: