Tip na skvělý recept: Třešňový sirup s levandulí

Co budete potřebovat? Přísady – vystačí na 2 litry sirupu

•   750 g odpeckovaných třešní
•   500 ml vody
•   asi 50 g levandulových květů
•   750 g třtinového cukru
•   1 balíček Sirupfixu Dr. Oetker
•   2 chemicky neošetřené citróny

Jak na to?

1. Na přípravu sirupu třešně vložíme do hrnce a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a asi 10 minut povaříme. Odstavíme, necháme zchladnout a pomocí mixéru rozmixujeme. Poté přidáme levandulové květy, cukr, Sirup-fix a na plátky nakrájené citróny a uložíme přes noc do chladničky.
2. Druhý den scedíme přes sítko. Sirup přivedeme k varu a 5 minut povaříme. Odebereme případnou pěnu a horký sirup nalijeme do sterilních a nahřátých lahví. Láhve uzavřeme pečlivě víčkem a asi na 20 minut je dáme naležato.