Sýrové preclíky

Preclíky, které si upečete, můžete uchovávat v dobře uzavřené dóze. Nemusíte tak kupovat žádné pamlsky pro návštěvy, ale nabídnout jí své vlastní. Když chcete recept jen vyzkoušet, určitě bude stačit poloviční dávka.

Suroviny

•    700 g hladké mouky
•    500 g tuku 
•    1 kelímek kysané smetany (cca 200 g)
•    500 g tvrdého sýr (může být i eidam)
•    4 žloutky
•    1 prášek do pečiva
•    1 lžička soli
•    1 vejce na potření
•    na posypání: sůl, sezam, kmín, lněné semínkko, mák nebo oblíbené koření

Vykrajujte preclíky a skládete je na plech vyložený pečicím papírem. Papír můžete lehce posypat solí. Preclíky jsou pak chutnější.

Potřete vajíčkem a posypejte čímkoliv, co máte rádi.

Pečte na 175 °C, dorůžova. Bude to trvat asi 10 minut.

zdroj recept i foto: https://zena-in.cz/clanek/syrove-precliky-pochoutka-ktera-zachutna-nejen-k-vinu