Smaltovaný vajlik/krajáč
Dnes bych vám chtěla doporučit super smaltovaný krajáč od MarexTrade.cz.
Krajáč je smaltovaný bílým smaltem, průměr má 32 cm a objem 6 litrů.
Krajáč najde velké využití na vesnici, ale své místo najde určitě i v kuchyni městské. Já bydlím v paneláku a mám krajáč už hodně dlouho. Tedy tenhle mám nový – měla jsem dřív umělohmotný a ten se moc neosvědčil. Proto jsem si tentokrát vybrala krajáč smaltovaný.
Výhoda smaltovaného krajáče je v tom, že je prakticky nezničitelný.
Pokud s ním slušně zacházíte, vydrží opravdu hodně dlouho. Smalt mám ráda, protože se skvěle udržuje, a hlavně proto, že ve smaltované misce můžete mít naprosto cokoliv. Smaltovaná mísa totiž nepřejímá díky materiálu žádné pachy.
V míse- krajáči – tak můžete mísit těsto, nebo míchat různé saláty, je ale prima i na skladování třeba ovoce, zeleniny, nebo brambor.
Hlavně v létě, kdy je spousta sezónního ovoce je krajáč bezva. Můžete v něm mít jahody, maliny, rybíz, meruňky, jablka – co je potřeba.
Osvědčil se mi třeba i při přípravě marmelád, džemů, šťáv a dětských výživ z ovoce.
Ovoce můžete rozmačkat a prosladit rovnou v krajáči. Protože je smaltovaný, nijak se nepoškodí – neobarví ani nepoškrábe, a ovoce v něm je v bezpečí – nepřecházejí do něj žádné pachy, ani se neuvolňují žádné látky, jako tomu bývá u plastových misek.
Fajn je, že pokud po převaření mícháte šťávu, můžete ji do krajáče nalít i horkou. Díky tvaru, který krajáč má, šťáva ani marmelády necákají ven, ale skvěle se míchají.
Prima je krajáč i na mačkání a míchání rajčat, když si připravujeme domácí kečup.
Krajáč může stát i na plotně. Teplo mu nevadí.
Vůbec se nedivím, že naše babičky měly krajáč v oblibě. Je velmi praktický.
Můžete v něm mít opravdu cokoliv – třeba když přinesete houby z lesa a potřebujete je dočistit. Nebo když si přinesete domů jablka. Klidně v něm můžete skladovat i brambory. To se mi velmi osvědčilo – protože brambory často kupuji v marketu, nejsou vždycky úplně kvalitní. Občas se mi stalo, že už třeba 2 dny po koupi se některá z brambor zkazila – a začala téct a zapáchat. Pokud máte zkaženou bramboru v krabici, nebo v plastové nádobě-bude vám smrdět, i když ji vypláchnete a vymyjete. Smalt tenhle problém nemá. Umyjete ho a zase je v pohodě.
Kdo dělá na vánoce hodně bramborového salátu, ocení to, jak se v krajáči dobře míchá. Rovnou s krajáčem pak bramborový salát může putovat do lednice – vejde se v pohodě.
Já jsem s tímhle smaltovaným pomocníkem moc spokojená, využití má u mě doma stále.
Pokud zrovna nezavařuji, mám v něm ovoce, které je na přímou spotřebu. Vejde se ho tam hodně, takže můžu dělat smoothie každý den.
Na chalupách a chatách bude krajáč i pěknou (a přitom praktickou) dekorací
Když jsem si na stránkách MarexTrade vybírala smaltovaný krajáč, objevila jsem hrníček, do kterého jsem se zamilovala na první pohled.
Je to smaltovaný kónický hrnek. Hrnek má objem 0,25 l, a úžasný tvar a nebesky modrou barvu. Vysoký je 7 cm.
Do barvy a tvaru jsem se zamilovala okamžitě, jakmile jsem hrneček viděla. Protože jsem věděla, že budeme trávit letos dovolenou u vody a pod stanem, pořizovala jsem si hrneček původně na „trampování“. Vyhovuje mi ale tolik, že z něj piju kávu ráda i doma. Třeba na balkoně. Nemám vůbec strach, že o něj zavadím a rozbiju ho. Já jsem někdy trochu nešikovná, věci mi padají z rukou. I tenhle hrneček už mi párkrát spadl a nikde ani škrábaneček. A když mi káva vychladne, protože dělám něco, u čeho nestíhám pít kávu v klidu, klidně si ji přihřeju. Hrneček lze použít na každém typu sporáku.
Pamatuji si, že babička měla na plotně neustále 2 smaltované hrnečky – v jednom si vařila svou oblíbenou meltu, a ten stál na sporáku celý den, a jen si z něj babička upíjela. Ve druhém bylo máslo, které si na okraji plotny na mírnější teplotu babička přepouštěla, a vyráběla si tak přepuštěné máslo (dnes říkáme Ghí).
Smaltované hrnečky jsou fajn i pro menší děti. Můžou z nich cokoliv pít i jíst. Dělám do smaltovaného hrnečku třeba pudink. Když dítěti hrneček spadne, nerozbije se. Smaltované hrnečky jsou vyráběny ve spoustě tvarů a dekorů.
Mně se moc líbí tenhle kónický tvar a tahle světle modrá barva mi učarovala.
Pokud si tedy dáváte rádi kávu třeba při práci na zahradě, tenhle hrnek je to pravé. A když kávu dopijete, můžete ho vypláchnout a nasbírat do něj třeba maliny.
—————
Přihlaste se k odběru novinek: