nebesky lahodný moučník Nebe v hubě

22.09.2017 11:45

  1.  

  2. TĚSTO: Ze surovin na těsto všeho zaděláme, rozdělíme jej na 2 poloviny a rozválíme na plechy.

  3. Jednu placku ihned pečeme 10-15min na 175°C (horkovzdušná trouba s ventilátorem) na druhou placku naskládáme směs.

  4. SMĚS: Ingredience na směs dáme napánev a osmažíme dozlatova. Ještě TEPLOU směs nanést na druhou neupečenou placku. Směs nesmí vychladnout, jinak ztvrdne a nejde s ní nic udělat.

  5. Placku s ořechy pečeme rovněž 10 - 15min na 175°C (horkovzdušná trouba s ventilátorem).

  6. KRÉM: První upečenou a vychlazenou placku postříkáme rumem (cca 1 - 1 a 1/2 dcl) necháme vsáknout, poté potřeme krémem, přiložíme druhým upečeným plátem (s ořechy). Necháme uležet do druhého dne. Placky je třeba nechat vychladit, pak jsou pěkně tuhé a jde s nimi manipulovat.

  7. zdroj  https://www.toprecepty.cz/recept/15080-nebe-v-hube/

  8.  

Těsto:
 
500 g hladké mouky
 
200 g cukru
 
2 vejce
 
200 g másla
 
2 lžíce medu
 
2 lžičky sody
 
2 lžičky mléka smícháme se sodou
 
 
 
Směs:
 
250 - 350 g nasekaných ořechů
 
80 g cukru
 
120 g másla
 
3 lžíce medu
 
 
 
Krém:
 
3 dcl mléka
 
1,5 lžíce hladké mouky
 
1,5 lžíce solamylu
 
100 g cukru vařit a vychladit.
 
Chladnou směs postupně přimíchat do:
 
250 g másla
 
vanilkový cukr

 

—————

Zpět

Kontakt

Jana v pohodě

Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: