Úvod > Mini-dortíky plněné vanilkovým pudinkem! Báječný dezert s famózní chutí hotový za 30 minut!
Mini-dortíky plněné vanilkovým pudinkem! Báječný dezert s famózní chutí hotový za 30 minut!
24.08.2017 13:42
INGREDIENCE
210 g hladké mouky
2 vejce
110 g cukru krupice
1 vanilkový cukr,
1/2 prášku do pečiva
10 lžic oleje,
1 lžička kakaového prášku (není nutné pokud chcete vanilkové)
10 lžic mléka
NÁPLŇ
2 vanilkové pudinky
1 l mléka
Cukr podle chuti asi 5 lžic
POSTUP
Nejdřív si uvaříme pudink klasickým způsobem. Mléko s cukrem tedy přivedeme k varu a přidáme rozmíchané pudinkové prášky. Uvařený pudink necháme chladnout.
Pak smícháme mouku s práškem do pečiva a krupicovým cukrem, kakaem. Vejce s vanilkovým cukrem ušleháme do pěny. Vmícháme 5 lžic mléka a sypkou směs.
Přimícháme olej a podle potřeby další mléko. Dávejte však pozor, abyste těsto neměli moc řídké. Muffinové formičky vymažeme a vysypeme. Naplníme těstem.
Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C, ztlumíme na 190°C a pečeme 20 minut. Po vytažení z trouby necháme vychladit, v půli překrojíme a naplníme studeným pudinkem.