Jahodové mini dortíky nepečené, osvěžující dezert.

120 g  piškoty

50 g máslo

2 polévkové lžíce rum

150 g cukr moučka

1 ks cukr vanilkový

100 g tvaroh měkký

100 ml kefír

100 ml mléko

15 g želatina

200 g jahody čerstvé

1. Piškoty rozsekáme v robotu na strouhanku a v míse je promícháme se změklým máslem a rumem. Hmotu natlačíme do 6 kulatých tvořítek a necháme ji ztuhnout v chladničce

.2.Želatinu rozmícháme v mléce a zahřejeme, jahody omyjeme a část odložíme na ozdobu

.3.Kefír, tvaroh, moučkový a vanilkový cukr promícháme, přilijeme mléko se želatinou a vmícháme přidáme jahody.

4.Směs rozdělíme do tvořítek, vložíme ji do chladničky a necháme do dalšího dne ztuhnout. Před podáváním zdobíme dortíčky jahodami.

Zdroj recept i foto https://recepty.blesk.cz/clanek/recepty/3375/jahodove-mini-dortiky.html?utm_source=recepty.blesk.cz&utm_medium=copy