Hrnkový jablkový koláč s perníkem

Suroviny

•    1 hrnek hladké mouky
•    1 hrnek dětské krupice
•    1 hrnek moučkového cukru
•    1 prášek do pečiva

na jablkovou vrstvu

•    1 kg nastrouhaných jablek
•    1 hrnek strouhaného perníku
•    1 vanilkový cukr
•    1 lžička skořice
•    100 - 120 g másla nebo Hery

Postup

Troubu si předehřejte na 200 °C.

V míse smíchejte hladkou mouku, dětskou krupici, moučkový cukr a prášek do pečiva důkladně smícháme.

Jablka nastrouháme, můžeme klidně se slupkou. Dáme je do cedníku a částečně vymačkáme. V jiné míse smícháme se strouhaným perníkem, vanilkovým cukrem a skořicí.

Vymažte plech máslem nebo Herou, dejte na něj tenkou vrstvu sypké směsi. Na ni část jablečné směsi, opět suchou směs, ještě jednou jablíčka a končete suchou směsí.

Nahoru naskládejte tenké plátky másla nebo Hery.

Pečte ve vyhřáté troubě, zhruba 40 minut.

zdroj recept i fotka https://zena-in.cz/clanek/hrnkovy-jablkovy-kolac-s-pernikem