Fantastické čočkové placky. Chutnají teplé i studené .

Množství: 10 placek

Příprava: 30 minut

Smažení: 20 minut

Náročnost: nízká

Co budete potřebovat:

•    100 g uvařené červené čočky  
•    1 středně velkou červenou cibuli  
•    1 stroužek česneku  
•    1 velkou mrkev  
•     1 vejce  
•    5 lžic špaldové celozrnné mouky  
•    sůl, pepř  
•    majoránku (podle chuti, nebo 1 lžíci)  
•    olivový olej na smažení  (můžete samozřejmě použít i řepkový, pokud nemáte olivový )

Jak postupovat? 
100 g červené čočky uvařte v hrnci ve vodě do měkka. Uvařenou čočku sceďte a nechte v cedníku okapat. 

Cibuli, česnek i mrkev nastrouhejte na jemném struhadle. K nastrouhané zelenině přidejte vejce, špaldovou mouku a scezenou čočku. Osolte, opepřete, přidejte lžíci majoránky a dobře promíchejte.  

Směs na placičky nandávejte na pánev lžící. Vytvořené placičky osmažte na olivovém oleji dozlatova z obou stran

zdroj recept i foto https://zena-in.cz/clanek/fantasticke-cockove-placky-z-oranzovych-ingredienci