Chutný moučník z cukety, brusinek a tvarohu

Postup přípravy receptu

1. K nastrouhané cuketě přidáme všechny uvedené suroviny a nalijeme na plech a dáme péci na 180 stupňů na cca 25 minut.

2. Krém z tvarohu, změklého másla, cukru a brusinek našleháme a naneseme na moučník.

3. Vychladlý moučník potřeme brusinkovým džemem a pak potřeme krémem z tvarohu, pokropíme čokoládovou polevou a dáme do chladu. Zdobíme dle každého z Vás.

4. Je-li těsto řídké, pridat mouku, je li husté, přidat cuketu, ale ne vejce, ne máslo, žádné!!!

Poznámka

Moučník je moc lahodný i chlazený, moc nás překvapil. Ke tvarohům jsem dala ztužovač, aby vše pěkně drželo, ale nemusí být. Zdobila jsem pak pralinkou a čoko -rýží.

zdroj :https://www.toprecepty.cz/recept/22139-chutny-moucnik-z-cukety-brusinek-a-tvarohu/?utm_source=fb&utm_medium=right_zeny&utm_campaign=account3

Suroviny:

2 hrnky cukety (nahrubo nastrouhané, může být i víc)

 

2 hrnky polohrubé mouky (může být i víc)

 

1 hrnek cukru krupice

 

1 vejce

 

1-2 vanilkové cukry

 

1 kypřící prášek do pečiva

 

1-2 lžíce rumu (aneb rumové tresti)

 

2 lžíce kakaa

 

1 lžíce cappuccina

 

 

 

Krém:

 

2 měkké tvarohy

 

250 gramů másla

 

200 gramů moučkového cukru (hroznového)

 

4 lžíce brusinek

 

čokoládová poleva (na pokropení a ozdobení)