Bounty řezy

21.04.2017 13:55
  1. Do mísy prosejeme mouku, smícháme s práškem do pečiva, nakrájený tuk, kakao, cukr a mléko. Vypracujeme těsto. Polovinu nastrouháme na plech o velikosti 30x40 cm, vyložený pečícím papírem.

  2. Potřeme kokosovou náplní. Na náplň nastrouháme druhou půlku těsta a dáme péct. Do vyhřáté trouby na 180°C asi 25 minut.

  3. Kokosová náplň: z bílků ušleháme sníh, pak po částech přišleháme cukr a opatrně vmícháme kokos.

  4. Krém: z mléka, mouky, cukru a žloutků uvaříme hustou kaši. Máslo vyšleháme a po částech přidáváme vychladlou kaši. Vyšleháme krém, který natřeme na moučník a pocákáme čokoládou.

  5. zdroj receptu https://www.toprecepty.cz/recept/38394-bounty-rezy-ii/?utm_source=fb&utm_medium=toprecepty&utm_campaign=account3

Těsto:
 
350 g hladká mouka
 
200 g Hera
 
150 g moučkového cukru
 
3 PL mléka
 
2 PL kakaa
 
1 prášek do pečiva
 
 
 
Kokosová náplň:
 
6 bílků
 
100 g moučkového cukru
 
250 g kokosu
 
 
 
 
 
Krém:
 
6 žloutků
 
400 ml mléka
 
50 g moučkového cukru
 
4 PL hladké mouky
 
200 g másla
 
 
 
Ozdoba:
 
čokoládová poleva
 

—————

Zpět


Kontakt

Jana v pohodě


Novinky

Přihlaste se k odběru novinek: