Borůvkový koláč s tvarohovou náplní

Postup prípravy

1. Krok

Mouku smícháme s cukrem, přidáme nakrájenou heru, žloutky, citronovou šťávu a mléko a vypracujeme hladké těsto, které dáme vychladit

2. Krok

Mezitím si připravíme náplň:

3. Krok

Změklé máslo utřeme s cukrem, citronovou kůrou a vejci, za stálého míchání přidáme tvaroh a dobře promícháme.

4. Krok

Borůvky očistíme, omyjeme a necháme okapat

5. Krok

Připravené těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát, který opatrně přeneseme na plech

6. Krok

Potřeme ho tvarohovou náplní a dáme do trouby na 190°C zapéct až lehce zrůžoví.

7. Krok

Přísady na drobenku dobře promneme.

8. Krok

Předpečený koláč vyjmeme z trouby, posypeme rovnoměrně borůvkami, které lehce posypeme vanilkovým cukrem, posypeme drobenkou a dáme péct do růžova.

• https://rurbanczykova.blogspot.cz/2013/09/boruvkovy-kolac-s-tvarohovou-naplni.html

•